神香草種植指南：打造台灣特有香草王國
目錄
- 神香草介紹
- 種植條件
- 育種方式
- 肥料管理
- 採收與處理
- 常見問題
1. 神香草介紹
神香草，又稱聖羅勒、九層塔，是台灣常見的香草植物。它具有獨特的香氣和辛辣味，廣泛應用於台灣料理中，如三杯雞、蔥爆牛肉、蚵仔煎等。神香草也是傳統中草藥，具有開胃、健脾、消脹等功效。
2. 種植條件
神香草適合生長在溫暖、陽光充足的環境中。
- 溫度： 15-35°C，最適溫度為 25-30°C
- 光照： 全日照或半日照
- 土壤：排水良好的沙質壤土，pH 值 5.5-6.5
- 水分： 土壤濕潤但排水良好
3. 育種方式
神香草主要以播種繁衍。
- 播種時間： 春季或秋季
- 播種深度： 0.5-1 公分
- 發芽時間： 約 7-14 天
4. 肥料管理
生長期間，建議施用氮、磷、鉀均衡的肥料。
- 基肥： 種植前施用有機肥或複合肥
- 追肥： 每月追施一次氮肥，並於花期前追施磷鉀肥
5. 採收與處理
- 採收時間： 通常在播種後 60-90 天開始採收
- 採收方式： 剪取葉片或花穗
- 保存方式： 冷藏保存約 1 週
6. 常見問題
神香草為什麼會發苦？
- 原因可能是溫度過低或缺水。
神香草如何防治病蟲害？
- 常見病害有軟腐病、炭疽病，可使用殺菌劑防治。
- 常見蟲害有蚜蟲、粉蝨，可使用殺蟲劑防治。
神香草的營養價值是什麼？
- 含有豐富的維生素 A、C 和 K，以及鈣、鐵、鎂等礦物質。
外部推薦連結：
- 神香草栽培技術https//www.coa.gov.tw/ws.php?id=22558
- 香草種植全攻略https//www.ezgarden.com.tw/article/650
常見問題 文章：
Q1. 神香草可以種在室內嗎？
A1. 可以，但需要提供足夠的光照和通風環境。
Q2. 神香草會長多高？
A2. 高度會因品種而異，一般在 30-60 公分之間。
Q3. 神香草可以泡茶喝嗎？
A3. 可以，使用新鮮或乾燥的葉片泡茶，具有清熱解毒、舒緩消化的功效。
Q4. 神香草的花可以吃嗎？
A4. 可以，花朵具有和葉片相似的辛辣味，可作為料理的點綴或製成花茶。
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